自制鸡腿汉堡包的行为，简单又美味！
想吃一款外脆内嫩的鸡腿汉堡包吗？今天就来和大家分享一下鸡腿汉堡包的行为，让你轻松在家也能做出美味的汉堡，快来看看吧！
准备材料
开门见山说，我们来准备一些食材。为了做好这个鸡腿汉堡包，你需要下面内容材料：
– 汉堡包胚:
– 高筋面粉：200克
– 全麦面包粉：100克
– 牛奶：180克
– 黄油：18克
– 糖：25克
– 盐：1克
– 干酵母：3克
– 芝麻（撒在表面可选）
– 鸡腿肉饼:
– 鸡腿肉：适量
– 胡椒粉：适量
– 盐：适量
– 牛奶：2大勺
– 鸡蛋液、面包屑：适量
准备好这些材料，我们就可以开始了。
鸡腿汉堡包胚的制作步骤
1. 和面发酵
在做鸡腿汉堡包的时候，开头来说要制作汉堡包的胚子。将所有的干材料（面粉、糖、盐、干酵母）混合在一起，接着倒入牛奶，搅拌均匀。接着，慢慢加入黄油，继续和面，直到面团光滑且有弹性。可以用面包机来减轻职业量，大约需要18分钟。
2. 发酵面团
将揉好的面团放在温暖的地方发酵，让它变成两倍大。这大约需要1小时，具体时刻根据天气而定。
3. 烤制汉堡包胚
发酵完成后，将面团分成等份，搓圆放入模具中，再发酵30分钟。发酵结束后，表面刷上蛋液，撒上芝麻，接着放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟，直到上色金黄，散发诱人香气。
制作鸡腿肉饼
1. 腌制鸡腿肉
在等待汉堡包胚的经过中，利用时刻来处理鸡腿肉。将鸡腿肉切块，用刀拍松，再加入盐、胡椒粉和牛奶腌制约2小时，这样让鸡腿肉更入味哦。
2. 裹粉和煎制
腌好的鸡腿肉先裹上生粉，再放入打散的鸡蛋液中，最终裹上一层面包屑。在煎锅中加油，加热后放入裹好面包屑的鸡腿肉，煎至两面金黄后取出。
完成汉堡包
最终一步，就是组装你的鸡腿汉堡包啦！将烤好的汉堡包胚从中间切开，依次加入煎好的鸡腿肉、蔬菜、沙拉酱和番茄酱，随心所欲的搭配，真正的汉堡包就完成了！
小贴士
在制作鸡腿汉堡包的行为时，记得材料可以根据自己口味调整，也可以加上自己喜欢的配料，比如生菜、芝士等，增添口感层次。自制的汉堡包完全不会输给KFC的哦！
快动手试试这款简单又美味的鸡腿汉堡包吧，让你的家人和朋友都来大赞！
